文：莊忠仁老師
《忠順里咖啡飄香》
在一次因緣際會下，我接觸到忠順里，並進一步了解曾寧旖里長長期關注臺灣逐步邁入高齡化社會的趨勢。她在籌辦各類里民活動與課程的過程中，敏銳觀察到參與者多以女性為主，男性里民相對較少，社區互動呈現性別參與不均的現象。為了吸引男性里民願意走入鄉里、走進人群，並建立自然且有話題性的交流場域，因而萌生籌辦咖啡課程的構想。
在此背景下，我受邀擔任忠順里咖啡課程的講師，負責課程規劃與教學執行。透過咖啡作為媒介，將感官體驗與實作學習結合，引導里民在輕鬆的學習氛圍中建立互動，不僅降低男性參與社區活動的心理門檻，也讓咖啡課程成為促進世代交流與社區凝聚力的重要平台。
其實我與忠順里的接觸可追溯得更早，當時是因參與臺北社區大學的研習課程而首次走入社區，便留下深刻印象。初次實地觀察，即能感受到忠順里長期實踐「Open Green」的精神，透過巷道彩繪、植栽綠化、防火巷改造與共享空間的營造，將原本容易被忽略的牆面、轉角與巷弄，轉化為可被看見、可被使用的生活場景。這種不放過任何一個角落、以細節累積社區價值的經營方式，早在當時即深植人心，也為日後咖啡課程的籌辦，奠定了我對忠順里社區能量與凝聚力的信任基礎。
此外，在課程推動過程中，亦有賴秀麗總幹事的大力協助與積極投入，使咖啡課程得以穩定發展。原本以小班制進行的教學，逐步擴展為近二十多人的班級規模；男性里民的參與人數，也由初期僅約三、四人，成長至接近半數，成效相當明顯。此一轉變不僅驗證了咖啡作為社區媒介的可行性，也具體展現忠順里在課程設計與社群經營上的實質成果。
